こんにちは。
つなぐです。
先週、体調を崩してしまい、記事の投稿ができませんでした。
すみません。
体調管理は大事ですね。本当に。
ですが、取材したくてしたくてうずうずしていたので、今日は少し長めに書きます!!
今日はペンシルバニアの高校でたこやきを作ると聞いて、取材に来ました。
たこやき、大好き!
この高校には日本クラブがあって、毎週生徒さんが自主的にテーマを決めて、折り紙をしたり、日本のアニメを見たり、日本の歴史について勉強したりしているそうです。
部員のほとんどが日本語の授業をとっていない生徒さんなのですが、日本の文化や歴史に興味を持ってクラブに参加してくれているなんて、嬉しいですね!
今日は日本語クラスの先生に借りたたこやき器で、初めてのたこやき作りに挑戦するそうです。
僕も少しはお手伝いできるかな。
つなぐです。
先週、体調を崩してしまい、記事の投稿ができませんでした。
すみません。
体調管理は大事ですね。本当に。
ですが、取材したくてしたくてうずうずしていたので、今日は少し長めに書きます!!
今日はペンシルバニアの高校でたこやきを作ると聞いて、取材に来ました。
たこやき、大好き!
この高校には日本クラブがあって、毎週生徒さんが自主的にテーマを決めて、折り紙をしたり、日本のアニメを見たり、日本の歴史について勉強したりしているそうです。
部員のほとんどが日本語の授業をとっていない生徒さんなのですが、日本の文化や歴史に興味を持ってクラブに参加してくれているなんて、嬉しいですね!
今日は日本語クラスの先生に借りたたこやき器で、初めてのたこやき作りに挑戦するそうです。
僕も少しはお手伝いできるかな。
自分たちで作り方を調べて、自分たちで材料を揃えて、自分たちで役割分担して、たこやきを作り始めた生徒さんたち。
たこは手に入りにくいし、苦手な生徒さんも多いので、えびで代用するそうです。
たこやきならぬえびやき!?
天かすもパン粉で代用、すごいアイデアですね。
場所も普通の教室で、限られた設備、情報、材料の中でもチャレンジする生徒さんたちに感心しきりです。
まずは生地作り。ここで問題発生。
「1と2/3カップの水と…」
「1と2/3カップってどのくらい?」
「・・・」
そう、計量カップがないんです!あるのは紙コップだけ。
ここは人生経験の長い先生たちの助けをかりて、紙コップに目分量で1カップの印を入れてもらい、なんとか次のステップに進むことができました。
生地をたこやき器に流しいれ、具材を投入し、串でひっくり返していきます。
たこは手に入りにくいし、苦手な生徒さんも多いので、えびで代用するそうです。
たこやきならぬえびやき!?
天かすもパン粉で代用、すごいアイデアですね。
場所も普通の教室で、限られた設備、情報、材料の中でもチャレンジする生徒さんたちに感心しきりです。
まずは生地作り。ここで問題発生。
「1と2/3カップの水と…」
「1と2/3カップってどのくらい?」
「・・・」
そう、計量カップがないんです!あるのは紙コップだけ。
ここは人生経験の長い先生たちの助けをかりて、紙コップに目分量で1カップの印を入れてもらい、なんとか次のステップに進むことができました。
生地をたこやき器に流しいれ、具材を投入し、串でひっくり返していきます。
初めてにしてはなかなか上手!僕の出番はなさそうです。
真ん丸とはいかないけれど、おいしそうなたこやきができました。
2回目は1回目より手際もよくなり、生徒さんたちも作るのが楽しそう。
「たこやき器が欲しくなった!買おうかな。」とか、
「学校のイベントで出店しよう!」とか、
みんなすっかりたこやき作りにはまった様子で、僕も嬉しいです。
さて、できあがったたこやきをいよいよみんなで食べます。
真ん丸とはいかないけれど、おいしそうなたこやきができました。
2回目は1回目より手際もよくなり、生徒さんたちも作るのが楽しそう。
「たこやき器が欲しくなった!買おうかな。」とか、
「学校のイベントで出店しよう!」とか、
みんなすっかりたこやき作りにはまった様子で、僕も嬉しいです。
さて、できあがったたこやきをいよいよみんなで食べます。
僕もいただきまーす。
うん、おいしい!
ちょっとだしが濃すぎたみたいで味がかなり濃いけど、それは水の量がはっきりわからなかったトラブルのせいですね。
次はきっととってもおいしいたこやきが作れますよ!
その時はまた食べに・・・じゃなくて、取材に来たいな~。
日本クラブのみなさん、今日はおいしいたこやきをご馳走様でした!
うん、おいしい!
ちょっとだしが濃すぎたみたいで味がかなり濃いけど、それは水の量がはっきりわからなかったトラブルのせいですね。
次はきっととってもおいしいたこやきが作れますよ!
その時はまた食べに・・・じゃなくて、取材に来たいな~。
日本クラブのみなさん、今日はおいしいたこやきをご馳走様でした!
今日も読んでくれてありがとうございます。
2月も取材をがんばっていきます!!!
2月も取材をがんばっていきます!!!